Seznam potravinových alergenů
- Obiloviny obsahující lepek
- Korýši a výrobky z nich
- Vejce a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Arašídy a výrobky z nich
- Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Skořápkové plody (mandle, ořechy lískové, vlašské, kešu)
- Celer a výrobky z něj
- Hořčice a výrobky z ní
- Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- Oxid siřičitý a siřičitany (SO2) ve vyšší koncentraci
- Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- Měkkýši a výrobky z nich