Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 10.11.

Polévka frankfurtská^(1,6,7)52,-

s rostlinnou uzeninou

Polévka špenátová^{(Bezlepek Vegan)}50,-

Zapečený květák^{(7 Bezlepek)}179,-

s brambory a mozzarellou

Zámecká omáčka^{(7,9 Bezlepek)}174,-

z hlívy ústřičné s rýží Basmati

Pečená dýně s karotkou^{(7 Bezlepek)}174,-

a červenou řepou na olivovém oleji s bramborovou kaší

Chlupaté knedlíky^{(1,6 Vegan)}179,-

s červeným zelím a salve s tofu na cibulce

Čočka s rýží a zeleninou^{(Bezlepek Vegan)}160,-

Dušená brokolice^{(7 Bezlepek)}182,-

na česneku a olivovém oleji, sypaná mozzarellou / vařené brambory

Smažený hermelín^(1,7)172,-

s vařenými bramborami a brusinkami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Tyrolský knedlík s povidly^(1,7)149,-

mákem a vanilkovým krémem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..