Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 05.10.

Polévka kulajda s tofu^(6,7)44,-

Polévka zeleninový vývar s nudlemi^(1,9)42,-

Zapečená MUSAKA⁽⁷⁾144,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Svíčková omáčka^(1,7,9,10)150,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Dušená selská kapusta⁽⁶⁾124,-

s uzeným tofu a vařenými bramborami

Sojové nudličky na paprice^(6,7)123,-

s rýží Basmati

Plněný řecký lilek⁽⁷⁾145,-

(paprika,rajčata,oregáno,balkánský sýr) s bramborovou kaší

Hrachová kaše s okurkou^(1,6)122,-

cibulkou a plátky rostlinné uzeniny

Holandský řízek^(1,6,7,9,10)144,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^(1,9)35,-

Žemlovka s jablky^(1,7)104,-

tvarohem a skořicí

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..