Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Úterý 01.09.

Polévka dýňový krém^{(7 Bezlepek)}52,-

Polévka z červené čočky^{(Bezlepek Vegan)}50,-

Zapečené papriky s vločkami^{(7 Bezlepek)}168,-

a kukuřicí na olivovém oleji s balkánským sýrem a mozzarellou

Svíčková omáčka^(1,7,9)190,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Zeleninové KARI rizoto^{(6,7,10 Bezlepek)}171,-

s tempehem a kyselou okurkou,sypané sýrem

Těstoviny Sicilské^(1,7)168,-

(lilek,paprika,rajčata,bazalkové pesto) sypané PARMEZÁNEM

Fazolový guláš^{(Bezlepek Vegan)}160,-

s vařenými bramborami (bílé fazole, pórek, česnek, paprika, chilli, drcená rajčata)

Zeleninový špíz s lilkem, cuketou^(1,6,7)185,-

žampióny,salve,tofu,jogurt.dresinkem a pečenými bramborami

Karbanátky z hlívy ústřičné^{(1 Vegan)}172,-

s vařenými bramborami

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Švestkové knedlíky^(1,7)155,-

z tvroh.-brambor.těsta, se smetanou, skořicí a máslem, sypané tvarohem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..