Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Středa 06.05.

Polévka zeleninový vývar^{(1,9 Vegan)}50,-

s nudlemi

Polévka čočková^{(9 Bezlepek Vegan)}52,-

Pečená cuketa, lilek, paprika^{(7 Bezlepek)}188,-

s tvarohovým dipem a vařenými bramborami

Svíčková omáčka^(1,7,9)190,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

Zeleninové ragů^{(1,6 Vegan)}176,-

s nudličkami seitanu a rýží Basmati (hrášek,česnek,karotka,petržel,pórek)

Rizoto DŽUVEČ^{(6,7 Bezlepek)}171,-

s kyselou okurkou, sypané sýrem

Indický DHÁL s rýží^{(10 Bezlepek Vegan)}167,-

(rajčata,červená čočka,chilli,koriandr,česnek)

Zeleninový špíz s lilkem, cuketou^(1,6,7)185,-

žampióny,salve,tofu,jogurt.dresinkem a pečenými bramborami

Brokolicové řízečky^{(1,6,9 Vegan)}185,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Banánová HALVA^(1,7,8)135,-

s rozinkami, ořechy a broskví

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..