Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 22.05.

Polévka zeleninový vývar^{(1,9 Vegan)}50,-

s krupicovými noky

Polévka dršťková s hlívou^{(6 Bezlepek Vegan)}52,-

Zapečené LASAGNE^(1,7,8)168,-

špenátové s mozzarellou

Svíčková omáčka^(1,7,9)190,-

s karbanátkem, brusinkami, šlehačkou a celozrn. knedlíkem

RATATOUILLE^{(7 Bezlepek)}178,-

(lilek, cuketa, rajčata, paprika) s bramborovou kaší

Indický DHÁL s rýží^{(10 Bezlepek Vegan)}167,-

(rajčata,červená čočka,chilli,koriandr,česnek)

Tofu pikantní s bramborem^{(6,8,10 Bezlepek)}163,-

a tatarkou

Rizoto myslivecké^(1,6,7)171,-

s brokolicí, rostl.uzeninou a kyselou okurkou, sypané sýrem

Zeleninovo-sýrové kuličky^(1,6,7,9)178,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Krupicová kaše s ovocem^(1,7)110,-

a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..