Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 24.04.

Polévka špenátová^{(Bezlepek Vegan)}50,-

Polévka zelňačka^(1,6,7)52,-

s rostlinnou uzeninou

Zapečená MUSAKA^{(7 Bezlepek)}181,-

(lilek,cuketa,cizrna,žampióny,rajčata,čočka,mozzarella)

Sojový VRABEC^{(1,6 Vegan)}181,-

s dušeným zelím a bramborovými špalíčky

Pikantní kari se smetanou^{(6,10 Bezlepek)}173,-

zeleninou, žampióny, tofu a rýží Basmati

Zeleninové KARI rizoto^{(6,7,10 Bezlepek)}171,-

s tempehem a kyselou okurkou,sypané sýrem

Plněné cuketové komínky^(1,6,7)186,-

zapečené s mozzarellou - bramborová kaše

RATATOUILLE^{(Bezlepek Vegan)}176,-

(lilek, cuketa, rajčata, paprika) s vařenými bramborami

Mrkvové řízečky^{(1,6,9 Vegan)}164,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Krupicová kaše s ovocem^(1,7)110,-

a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..