Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 25.09.

Polévka dršťková s hlívou^{(6 Bezlepek Vegan)}52,-

Polévka pórková^{(7 Bezlepek)}50,-

Zapečené těstoviny^(1,7)168,-

s brokolicí a mozzarellou (paprika,česnek,kukuřice)

Szegedínský guláš^(1,6,7)178,-

se sojovým masem a celozrn. knedlíkem

Indický DHÁL s rýží^{(10 Bezlepek Vegan)}167,-

(rajčata,červená čočka,chilli,koriandr,česnek)

Dušená karotka s květákem^{(7 Bezlepek)}171,-

a vařenými bramborami

Rizoto s hlívou ústřičnou^{(7 Bezlepek)}179,-

sypané PARMEZÁNEM a čerstvou rukolou

Bramborová roláda se špenátem^{(1 Vegan)}169,-

a cibulkou

Celerové řízečky^(1,7,9)160,-

s bramborovou kaší

Čočkový/pohankový karbanátek^{(1,9 Vegan)}37,-

Banánová HALVA^(1,7,8)135,-

s rozinkami, ořechy a broskví

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..