Vegetariánská restaurace Ánanda v centru Liberce.

Denní nabídka

Pátek 30.09.

Polévka špenátová42,-

Polévka hrachová⁽¹⁾42,-

s krutóny

Zapečené Francouzské brambory^(1,6,7)136,-

s rostlinnou uzeninou,uzeným tofu a sýrem

Maďarský zeleninový guláš^(1,9)133,-

(papriky, mrkev, rajčata, zelí, česnek) s celozrn. knedlíkem

Dušená karotka s květákem⁽⁷⁾124,-

a vařenými bramborami

Rizoto DŽUVEČ s kyselou okurkou, sypané sýrem^(6,7)135,-

Plněný zelný list^(1,7,9)128,-

se zálivkou a bramborovou kaší

Seitan na žampiónech^(1,6)133,-

a kmínu s rýží Basmati

Zeleninová sekaná^(1,6,9,10)128,-

s bramborovým salátem

Čočkový/pohankový karbanátek^(1,9)35,-

Krupicová kaše s ovocem^(1,7,8)85,-

a čokoládou, přelitá máslem

Stálá nabídka

Vegetariánské jídlo, zdravé potraviny a různé sladké dobroty.

Vegetariánská restaurace Ánanda byla založena v roce 2003 a jejím hlavním cílem je nabídnout alternativní způsob stravování. Prezentovat skutečnost, že i bezmasé pokrmy, připravené dle určitých zásad, mohou chutnat výtečně. Stravovací návyky v naší společnosti jsou totiž právě v oblasti spotřeby masných produktů nepřiměřené a následky z toho plynoucí mohou být pro lidský život velmi nepříjemné.

Občas v prostorách restaurace, ale zejména v Centru životního stylu, které je v patře nad restaurací, jsou dále prezentovány a podporovány další aktivity pro zdravý životní styl a práci na sobě. Jedná se např. o eurytmii, koncerty alternativní hudby, výuku jazyků, cvičení jógy, kurzy malování, meditace, masáže a další..